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Restaurant-Tipps Ruhrgebiet Dresden/Leipzig

SEIT SAMSTAG, DEM 9. JANUAR, darf sich das Ruhrgebiet offiziell Kulturhauptstadt Europas RUHR.2010 nennen und der Welt beweisen, dass die Zeit der rauchenden Schlote und grauen Häuserschluchten nun endgültig der Vergangenheit angehört. Die kulturelle Identität und das kulturelle Erbe dieses Ballungsraums sind vom „Mythos Ruhr“ geprägt, von Kohle und Stahl, von harter Arbeit und Solidarität, natürlich auch vom Fußball und vor allem vom Zusammenleben unterschiedlicher Kulturen und Religionen.

Ein Jahr lang haben wir nun Gelegenheit, all die Facetten dieses Mythos aufzuspüren und zu entdecken – ein hochkarätiges Veranstaltungsprogramm, bestehend aus Theater, Tanz, Musik, Kunst, Kreativ- und Diskussionsrunden, unterstützt, vermittelt und bereichert dabei. Einen redaktionell verdichteten Überblick über das Kulturhauptstadtgeschehen liefert RUHR.2010-TV mit seinem bunten Web-Videomagazin. Und wie kreativ und überraschend vielseitig sich die Ess-Kultur dieser außergewöhnlich produktiven Region darstellt, zeigt die Bandbreite der Gastronomie: sie reicht von der kultigen Currywurstbude bis zum sternegekrönten Gourmetrestaurant.

Kulturgeschichte ganz anderer Art schrieben Sachsens Metropolen Dresden und Leipzig. Die eine mit ihren Prachtbauten, die andere als weltbedeutender Messestandort. Da überrascht es wenig, dass die Qualität dessen, was Leib und Seele zusammenhält, ebenfalls von außerordentlicher Güte, Raffinesse und Größe ist. Ganz zu schweigen von den flüssigen
Köstlichkeiten von Saale und Unstrut oder aus den Kesseln alteingesessener Brauereien.

Der Februar ist auch Karnevalszeit, doch nicht jeder liegt auf gleicher Wellenlänge mit Narren und Jecken. Wie wär’s mit einem Abstecher in die tiefverschneiten Alpen, wo urige Luxuschalets mit charmantem Ambiente, rustikal-eleganten Interieurs und vorbildlichem Komfort kleine Fluchten vor den „tollen Tagen“ bieten? Es lohnt sich.

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